Megnyílt egy waffelozó a városban, persze, hogy kitört itthon is a gofri iránti rajongás. Szerencsénkre sikerült egy jófajta sütőt választanunk, azóta időnként készül itthon a gofri.
A tésztája voltaképpen egy sűrűbb palacsintatésztának felel meg.
alaprecept a tésztához:
- 2 db tojás
- kb. 3 dl tej
- kb. 0,5 dl olaj, vagy ennek megfelelő vaj
- kb. 20 dkg liszt
- kb. 5 dkg cukor
- 1 kk sütőpor
étolaj a sütőforma kikenéséhez
Ebből a mennyiségből a mi sütőnkben 10-12 db gofri készül.
A feltét sok minden lehet, pl. puding, reszelt csokoládé, gyümölcs, tejszínhab.
.jpg)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése