Az ötlet a Nők lapja egyik számából való, mi szerint a túró és halkonzerv keverékéből finom szendvicskrém készíthető. Kipróbáltam, bevált.
Hozzávalók:
- 1 halkonzerv (jelen esetben egy 170 gr-os makrélakonzervből készült)
- 10 dkg tehéntúró
- metélőhagyma
- leheletnyi mustár (illetve ízlés szerint)
Az elkészítésen nincs túl sok részletezni való. A halat lecsöpögtetjük az olajtól, villával jól összetörjük, összetörjük a túróval, belekeverjük az apróra vágott metélőhagymát és a mustárt. (Só számomra nem volt szükséges hozzá, a halkonzerv és a mustár elég sós ízt adott.) Kenyérre kenve jóízűen elfogyasztjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése