Ezt a receptet nagyon régen tanultam egy barátnőmtől, azóta is a repertoár része a családunkban.
- sárgarépa, hosszúra szelve
- kevés vaj
- só
A sárgarépát megpucoljuk, hosszú, vékony szeletekre vágjuk. Tűzálló edénybe fektetve sózzuk, vajforgácsokkal megszórjuk. Alsó-felső sütésre kapcsolva 200-220 fokon lefedve fél-háromnegyed órát sütjük. Közben meg lehet forgatni, hogy egyenletesen süljön.
Kiváló köret húsok mellé.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése